Štapići
Ukusno pecivo.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
Za testo:
200 g masti
2 žumanceta
1 kašičica soli
150 ml jogurta
1 kesica praška za pecivo
oko 500 g brašna
Ostalo:
2 belanceta
kim
Priprema
Umutiti mast, dodati žumanca, so, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Izmešati i zamesiti glatko testo. Potom testo rastanjiti oklagijom da bude debljine 1 cm. Iseći štapiće i poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Premazati svaku pogačicu ulupanim belancima i posuti susamom ili kimom.
Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Prijatno!
Umesto 200g masti može da se stavi 250 g margarina. Umesto da se seku štapici, mogu modlicama da se prave pogačice ili pereci.
Napisao:
jelena nikolic
