Mafini sa makaronama
Možete ih polužiti vruće, a i hladne - podjednako su ukusni. Koristite kalup sa 12 udubljenja. Probajte, prijatno!
Sastojci
300 g makarona
100 g kačkavalja
4 trouglasta topljena sira
150 ml pavlake za kuvanje
100 g sitnog sira
po ukusu so
2 jajeta
2 kašike kisele pavlake
1 kašičica praška za pecivo
Priprema
Makarone skuvati u slanoj vodi, zatim ih oceditii i ostavitu da se ohlade. U dublju posudu usuti pavlaku za kuvanje, dodati sitan sir, trouglasti topljeni sir, sitno rendani kačkavalj, umešati jaja, kiselu pavlaku, dodati prašak za pecivo, posoliti po ukusu i uzmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
U pripremljenu smesu dodati makarone i izmešati. Kalup za mafine premazati ulhem, udubljenja puniti pripremljenom smesom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 25 minuta.
Gotove mafine izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade, pa poslužiti.
