Španska pita
Pitu služiti kao toplo ili hladno predjelo, za doručak ili večeru, uz jogurt. Prijatno
Copyright: Vesna
Sastojci
5 jaja
200 ml ulja
200 ml jogurta
250 g brašna
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
150 g sitno seckane šunke
100 g seckanih krastavčića
150 g feta sira
Priprema
Ručnom žicom za mućenje sjediniti jaja, so, jogurt i ulje. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve izmešati ručnom žicom za mućenje. U smesu dodati seckanu šunku, seckane krastavčiće i seckan sir. Sve izmešati varjačom. Smesu uliti u uljem podmazanu vatrostalnu posudu. Peći u dobro zagrejjanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta. Pitu izvaditi iz rerne, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Seći, servirati i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
