Rolnice sa nutelom

Umesto nutele možete koristiti eurokrem, džem ili pekmez-po želji.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 447 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

350 g brašna

10 g suvog kvasca

1 kašičica šećera

1 prstohvat soli

50 ml jogurta

50 ml ulja

200 ml mlakog mleka

Za nadev:

po potrebi nutela

Za premazivanje:

po potrebi mleko

Za posipanje:

po potrebi šećer u prahu

Priprema

U dublju posudu usuti kvasac, dodati šećer, mlako mleko, 50 g brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Potom, u posudu dodati jogurt ulje, posoliti i postepeno dodajući preostalo brašno zamesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji sat vremena. Nakon toga, testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom rastanjiti u veliki krug. Po sredini u krug naneti nutelu (ostaviti malo središnji deo - ne mazati nutelom već zaseći na 4 dela i rolati u krug sve do blizu kraja testa). Taj deo - blizu kraja testa premazati mlekom i završiti rolanje. Tako dobijen "krug" seći na manje komadiće. Pleh premazati margarinom i posuti brašnom, poređati pripremljene rolnice. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 30 minuta. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 30 minuta. Gotove rolnice izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se malo prohlade, posuti ih šećerom u prahu, servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Španska pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava