Brza pita
Služiti toplo. Prijatno.
Sastojci
5 kriški starog hleba (od juče)
250 ml mleka
180 g jogurta
50 ml ulja
3 jajeta
1 kašičica (ravna) soli
Priprema
Hleb useckati na kockice željene veličine i poređati ih u vatrostalnu posudu (ili pleh). Posebno, u odgovarajućoj posudi, ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja, dodati mleko, jogurt, ulje, posoliti i sve izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Umućenom smesom preliti kockice hleba i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 35 minuta. Gotovu pitu izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi, servirati i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela