Domaći đuveč

Ukusno!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1192 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g krompira

2 glavice crnog luka

1 šargarepa

1 kašičica suvog biljnog začina

2 lista lovora

250 g suvog mesa

50 g pirinča

1 kašičica skatke začinske paprike

ulje (po potrebi)

biber (po ukusu)

voda (po potrebi)

Priprema

Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kriške. U šerpu sipati malo ulja, dodati sitno seckani crni luk, prodinstati, dodati rendanu šargarepu pa i nju prodinstati (dolivajući po malo vode). Dodati na kocke isečeno suvo meso, slatku začinsku papriku i još malo dinstati, umešati suvi biljni začin, biber, dodati krompir i pirinač, lovorov list, sve zaliti vodom (kolko da ogrezne) kratko prokuvati. Uliti u vatrostalu posudu (ili pleh) i staviti u rernu da se peče oko sat vremena na 180 stepeni C.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava