Pohovana jaja sa slaninom
Služiti uz sezonsku salatu.
Copyright: Vesna
Sastojci
3 jaja
200 g tanko rezane slanine
1 kašičica suvog biljnog začina
prezle (po potrebi)
brašna (po potrebi)
ulje (za prženje-po potrebi)
Priprema
Obariti dva jajeta pa ih iseći na tanke kolutove kada se ohlade. Svaki komad začinite mešavinom suvog biljnig začina, umotati u slaninu i pričvrstiti čačkalicom. Uvaljati prvo u brašno a potom u umućeno jaje i na kraju u prezle. Pržiti na vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Služiti uz pire krompir.
Napisao:
vesna-andjela
