Bogati zavežljaji

Baš ukusno!

Pročitano: 2706 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

4 šnicle od svinjskog vrata ili buta

5-6 krompira veće veličine

4 lente dimljene slanine

4 kašike senfa

1 glavica crnog luka

200 g kačkavalja

30 g susama

so,biber,vegeta

Priprema

Šnicle ispržite na malo ulja pa ih začinite solju, biberom i vegetom. Krompir i crni luk isecite na kolutove. Isecite 4 veća parčeta aluminijumske folije pa svaki pouljite po sredini. Na sredini svake folije poređajte u krug krompir, preko njega poređajte crni luk i začinite. Preko luka stavite propečeno meso premazano senfom. Na kraju stavite parče dimljene slanine i sve poprskajte sa malo ulja. Zatvorite foliju i napravite zavežljaj. Zavežljaje poređajte u tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni 60 minuta na 200 stepeni. Kada je meso gotovo zavežljaje otvorite. Na svaki zavežljaj pospite malo susama I narendajte kačkavalj i vratite u rernu da se otopi. Zavežljaje možete izvaditi iz folije ali ih možete i servirati sa folijom tako što višak folije obmotate oko tanjira prema dole. Dodatno možete ukrasiti svežim paradajzom.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pohovana pileća džigerica
Sledeći recept
Butkica u kiselom kupusu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava