Meso sa prazilukom
Recept koji će Vam zagrejati dušu tokom vetrovitih jesenjih dana. Izuzetno slasno i ukusno, što bi se reklo "da prste poližeš!".
Priprema
Pripremljeno meso začiniti vegetom i propržiti u tiganju na vrelom ulju (propržiti sa obe strane samo toliko da meso promeni boju, ne više), i praziluk takođe propržiti na tom ulju. Meso zatim poređati u pekač (u pekač se ne stavlja mast niti ulje) i preko toga ravnomerno rasporediti praziluk. To peći na 250 stepeni, i kad je napola ispečeno meso, preko toga premazati pomešanu pavlaku sa senfom i ostaviti da se još peče.
Uz meso sa prazilukom najbolje je pripremiti, kao dodatak, rižu začinjenu vegetom.
Napisao:
Mikica
Tagovi:
-
1 arta 4. jul, 2012. 18:53:03Kushdo qe e ka shkruar kete recete nuk di te shkruaj shqip.Sa per receten do e provoj sot e do shkruaj mendimin neser.2 Lepršava 29. jul, 2012. 21:01:41Dear Arta, this website is not originally on albanian, it is google translation, that is way there might be some mistakes. But we are sure that you can still get the point.