Sezonsko povrće

Inspirisan jučerašnjim ručkom u Iulius Mall-u (Temišvar) u kojem sam probao kinesku kuhinju rešio sam da pokušam da i ja probam nešto slično. U kući sam imao nešto zeleniša i upustio sam se u avanturu...

Pročitano: 11000 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

celer

kelj

zelena boranija

tikvice

šargarepa

malo sira

peršun

so

maslinovo ulje

Priprema

U posudu sipati vode i staviti da se dobro zagreje. Povrće sitno iseckati i kada je voda blizu ključanja ubaciti ga samo da malo omekša (oko 5 minuta). Povrće dobro iscediti. Dobro isceđeno povrće preliti sa malo maslinovog ulja dodati so i peršun te dobro promešati. Deo tikvica ispeći na malo ulja u tiganju. Ovako spremljeno povrće servirati uz sir. Za desert možete se počastiti svežim nektarinama što ću i ja upravo sada uraditi :) Prijatno!

Napisano: 
Tagovi:
Sledeći recept
Paša ćufte
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava