Mađarski gulaš

Pikantno jelo.

Pročitano: 167 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg junetine

3 glavice crnog luka

2 supena kašika aleve paprike

1 supena kašika tucane ljute paprike

1 kafena kašičica soli

3 komada šargarepe

1 komad/a ljute papričice

3-4 čena belog luka

3-4 komad/a lovorovog lista

1/2 veze peršuna

1,5 l vode

Priprema

Iseckati sitno juneće meso. Očistiti crni i beli luk i šargarepu i sve sitno iseckati. Staviti u šerpu, naliti vodom, dodati začine. Odmah staviti začine i staviti gulaš da se krčka. Kuvati na umerenoj vatri oko 2 sata.

Gulaš možete služiti uz krompir u bilo kojoj varijanti. Na kraju dodati u gulaš sitno seckani peršun. Ukoliko volite manje ljuto, smanjite tucanu ljutu papriku.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava