Kobasice u restovanom krompiru

Umesto pire krompira, može biti i restovan krompir.

Pročitano: 229 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg krompira

1 glavica crnog luka

4 supena kašika ulja

1 kafena kašičica soli

1 supena kašika aleve paprike

4 kom. svežih kobasica

Priprema

Krompir oljuštite, isecite na kocke i kuvajte u slanoj vodi 20-30 minuta. Glavicu luka očistite i isecite na rebra ili kockice po želji.. Na malo ulja dinstajte luk oko 10 minuta, dodajte mlevenu papriku i malo vode od kuvanog krompira. Kobasice (sveže, deblje ili tanje) ispržiti.

Krompir ocedite, blago izgnječite, da ostanu komadići i prelijte sa lukom. Izmešajte i poslužite uz pržene kobasice. Po želji dodati seckani peršun.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava