Krompir sa zeljem i jajetom

Neobično i ukusno jelo, brzo se sprema.

Pročitano: 130 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g krompira

1 supena kašika maslaca

0.5 dl mleka

10-15 lista mladog zelja

1 jaje

ulje

so

biber

Priprema

Krompir skuvati za pire. U topao, oceđen krompir dodati maslac i uz mućenje mikserom uz dodavanje mleka umutiti gušći pire. Od pirea napraviti puslice koje ćete gusto poređati u podmazanu tepsiju.

Zelje oprati i odstraniti samo dršku ali da ostane ceo list. Blanširati 1-2 minuta u kipućoj slanoj vodi. Ocediti.

Poređati listove preko krompira, u obliku cveta. U sredini napraviti malo udubljenje u koje može stati jaje. U sredinu zelja staviti razbijeno jaje i sve zapeći u rerni na 180 stepeni C oko 15 do 25 minuta u zavisnosti da li volite rovito ili dobro pečeno jaje.

Malo posoliti jaje i zelje, a na jaje možete staviti i malo mlevenog crnog bibera.

Prethodni recept
Džindžerov zdravi ručak
Sledeći recept
Musaka sa pečurkama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava