Slatki kupus
Kuvani slatki kupus.
Sastojci
2-3 kašike ulja
glavica crnog luka
manja glavica kupusa
manja paprika
listić lovora
so i biber po ukusu
Priprema
Kupus očistiti od spoljnjih listova, izrezati na 4 dela, odstraniti koren pa iseći na manje komade. Luk i šargarepu sitno iseckati pa propržiti na ulju. Dodati kupus, lovor, posoliti i pobiberiti, dosipajući po malo vode. Dodati i seckanu papriku i paradajz. Promešati i još malo poklopljeno prokuvati dok se paradajz raskuva.
Napisao:
Kaktusic
