Belo meso u čipsu
Služiti uz pomfrit, pire krompir ili neki drugi prillog-po želji.
Copyright: Vesna
Sastojci
Za pohovanje:
150 g brašna,
150 g prezli
100 g čipsa
2 jajeta
Za prženje:
po potrebi ulje
I još:
500 g pilećih prsa
po ukusu so
Priprema
Belo meso iseći na šnicle a zatim ih posoliti. Jaje umutiti. U zasebnu posudu izmrviti čips i sjediniti sa prezlama. U zasebnu činiju usuti brašno. Svaku šniclu uvaljati u brašno, zatim provući kroz umućena jaja i na kraju ih uvaljati u mešavinu prezli i čipsa. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhunjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Napisao:
vesna-andjela
