Punjene pohovane rolnice od oblandi

Nadev možete napraviti i po svom izboru - na primer možete u nadev dodati seckanu šunku ili nešto drugo suhomesnato. Svakako dobijate veoma ukusne rolnice. Prijatno.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 900 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 list velike oblande

200 g sira

4 jajeta

po ukusu so

po potrebi brašno

po potrebi prezle

Za prženje:

po potrebi ulje

Priprema

List oblande staviti između dve vlažne krpe i ostaviti da omekša. U odgovarajuću posudu staviti sir, dodati 2 jajeta, posoliti i sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Omekšali list oblande iseći na devet delova. Uzimati po jedan deo (okretati tako da kockasti deo oblande bude gore), naneti po kašičicu nadeva od sira, jaja i soli. Uviti u rolnicu. Postupak ponoviti i sa preostalih osam delova oblandi i nadevom. Tako nadevene rolnice uvaljati u 2 razmućena jajeta, potom u brašno, zatim opet u jaja i na kraju ih uvaljati u prezle. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe steane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava