Slatke školjkice

Ukusnooooo.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 780 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

250 g brašna

70 g šećera

1 vanil-šećer

200 g margarina

2 kašike kisele pavlake

Za nadev:

džem ili krem (po potrebi)

Za valjanje školjkica:

šećer u prahu (po potrebi).

Priprema

U dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, vanil-šećer, potom dodati iseckan margarin i kiselu pavlaku te zamesiti testo. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru. Nakon toga, testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, razviti oklagijom u veliki krug i okruglom modlom (od mašine za"mini zalogaje" vaditi krugove. Mašinu za "mini zalogaje" posuti brašnom, kako se testo ne bi lepilo, staviti krug, na sredinu kruga staviti po malo džema (ili krema), saviti sa obe strane, pritisnuti,otvoriti i izvaditi školjkice. Pripremljene školjkice ređati u pleh obložen pek-papirom (testo koje ostane višak prilikom vađenja školjkica iz mašine premesiti, rastanjiti i vaditi školjkice). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Gotove školjkice izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade, uvaljati ih u šećer u prahu, servirati te poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava