Kolačići sa đumbirom

Jednostavno neodoljivo! Slatko, mirišljavo, aromatično. Prava poslastica za praznike. Prilika da se dobro zabavite sa najbližima dok ih pravite i zajednički uživate u njihovim čarima!

Pročitano: 18406 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

6 šoljica brašna

1 kašika praška za pecivo

1 kašika đumbira

1 kašičica mlevenog muskatnog oraščića

1 kafena kašika mlevenog karanfilića

1 kašičica mlevenog cimeta

1 šolja otopljenog i prohlađenog margarina

1 šolja melase

1 šolja smeđeg šećera

1/2 šolje vode

1 jaje

1 kašičica arome vanile

Priprema

Prosejati zajedno brašno, prašak za pecivo, đumbir, muškatni oraščić, karanfilić, cimet i sklonite sa strane. U drugoj činiji, pomešati margarin, melasu, braon šećer, vodu, jaje i vanilu dok ne postane glatko. Postepeno umešati suve sastojke, sve dok se dobro ne izmeša. Podeliti testo na 3 komada, zamotajte u plastičnu foliju i držati u frižideru najmanje 3 sata. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pobrašnite sto i razvijte testo na oko 1,5 cm debljine. Iseći na željene oblike sa modlama. Dobijene kolačiće naređajte na pleh koji ste obložili pek papirom na razdaljini od 1cm. Pecite 10 do 12 minuta. Kada završite kolačiće, oni će izgledati suvo, ali će biti mekani na dodir. Stavite ih na rešetku da se ohlade i ukrasite ih po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Bajadera
Sledeći recept
Čokoladni sufle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava