Priprema

U šerpu uliti mleko, dodati margarin te staviti na vatru, mešati dok se margarin ne otopi pa skloniti sa vatre. U odgovarajuću posudu staviti mlevene lešnik napolitanke, mleveni keks i mlevene orahe, sve izmešati te preliti otopljenim margarinom. Dodati iseckani jafa keks te promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Kalup za tortu obložiti prianjajućom providnom folijom te uliti pripremljenu smesu i pravilno je rasporediti po kalupu. Ostaviti da odstoji dvadesetak minuta u frižideru kako bi se stegla. Potom izručiti na tacnu za tortu. Šlag umutiti sa kiselom vodom te nafilovati celu tortu.