Ružice sa sirom

Stari dobri recept!

copyright
Copyright: Bokić Slađana
Pročitano: 835 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g margarina

2 žumanceta

1 celo jaje

2 kašike šećera

1 kvasac

malo mleka

400 g brašna

Za fil:

2 belanca

4 kašike šećera

250 g sitnog sira

100 g suvog grožđa

malo šećera u prahu

1 vanilin šećer

Priprema

Mikserom umutiti margarin, dodati 2 žumanceta i 1 celo jaje i 2 kašike šećera. U malo mleka potopiti kvasac, kad malo uraste dodati u smesu, zatim dodati i brašno i umesiti testo rukom u veknicu. Od vekne kidati loptice veličine oraha (treba da se dobije oko 40 komada). Ostaviti po strani dok se napravi fil. Umutiti 2 belanca sa 4 kašike šećera i u to dodati sir i grožđe i promešati varjačom. Svaku lopticu tanko rastanjiti u krug a zatim na svaki kružić staviti po malo fila, zatim krajeve rukom skupiti prema gore u obliku ruže, ređati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C oko 15 minuta. Ispečene posuti sa šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava