Torta sa lešnikom i kakaom

Ukoliko vam je želja da napravite ukusnu lešnik tortu, a do sada za nju niste imali odgovarajući recept, na pravom ste mestu. Pred vama je odličan i pritom proveren recept za lešnik tortu.

copyright
Copyright: Pixabay.com
Pročitano: 1485 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za pripremu kora potrebno vam je:

100 g mlevenih lešnika

100 g sitno seckanih lešnika

8 belanaca

6 supenih kašika šećera

2 supene kašike kakaoa

Za pripremu fila potrebno vam je:

8 žumanaca

1/2 litre mleka

1/2 litre slatke pavlake

2 supene kašike brašna

7 supenih kašika šećera

1 kesica vanile

1 kesica želatina

Priprema

Način pripreme kora: Prvo čvrsto umutite belanca sa šećerom. U to dodajte mlevene i seckane lešnike i kakao i sve mešanjem sjedinite. Sipajte mešavinu u pleh obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 25 minuta do pola sata na 180 stepeni. Kada se kora ispeče, izvadite je iz rerne i pleha, ohladite i uzdužnim presecanjem presecite na tri jednaka dela, tako da dobijete tri kore jednake debljine.

Način pripreme fila: Vreme koje je potrebno da se ispeku i ohlade kore, iskoristite za pripremu fila. Sa veoma malo mleka, umutite ćumanca i brašno. Ostatak mleka, prokuvajte sa šećerom i vanilom. Kada ta mešavina provri, u nju dodajte prethodno umućenu mešavinu žumanaca, mleka i brašna. Sada sve to zajedno uz neprestano mešanje kuvajte dok ne postane gusto i homogeno. Na kraju, skuvanu mešavinu ohladite i u nju dodajte pola litra umućene pavlake i kesicu želatina. Sve to dobro izmešajte. Na kraju, možete početi sa filovanjem torte. Prvu koru premažite slojem fila. Preko fila opet stavite koru i sve tako dok ne potrošite sav fil i sve kore. Površinu torte, premažite sa filom i ukrasite po želji, šlagom ili čokoladnim perlicama. Ova torta iako ima puno kalorija, jako je ukusna i verujemo da ćete poželeti da je napravite i jedete prvom prilikom.

Izvor: kalorijskatablica.com

Napisano: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Kolač sa jabukama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava