Voćni kolač
Ukusna voćna poslastica.
Sastojci
4 jaja
150 g šećera
1 čaša kiselog mleka
100 ml ulja
300 g brašna
1 kesica praška za pecivo
50 g čokolade za kuvanje
250 g višanja
šećer u prahu (po potrebi)
Priprema
U dubljoj posudi umutiti jaja sa šećerom, postepeno dodavati kiselo mleko, ulje,dobro umutiti te isključiti mikser. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lagano sjediniti varjačom (ili kasikom) te smesu podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu za kuvanje. Duguljasti kalup podmazati uljem i posuti brašnom, uliti žuti deo testa, preko rasporediti višnje pa preko višanja naneti deo testa sa čokoladom za kuvanje. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 40 minuta. Gotov kolač ostaviti da se ohladi, posuti ga šećerom u prahu te ga iseći na šnite pa poslužiti.