Štrudla sa višnjama i čokoladom
Višnje i čokolada - idealna kombinacija!
Sastojci
8 jaja
18 kašika šećera
18 kašika ulja
3 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo
500 g tankih kora za pite
100 g čokolade za kuvanje
300 g višanja
Priprema
U odgovarajućoj posudi umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lagano mutiti mikserom. Koru premazati umučenom smesom. Preko staviti drugu koru pa i nju premazati umućenom smesom, preklopiti trećom korom te i nju premazati umućenom smesom. Niz jedan kraj poređati višnje, a preko njih naneti rendanu čokoladu za kuvanje. Uviti u rolat. Postupak ponoviti i sa ostatkom materijala. Rolate poređati u pleh obložen pek-papirom te svaki rolat premazati smesom sa jajima. Peći na 180 stepeni C oko 30 minuta. Ostaviti da se prohladi te iseći i poslužiti.