Čoko šeširići
Ja sam umutila 50 g margarina sa 3 kašike šećera u prahu i stavila u špric za ukrašavanje torti i pravila mašne, srca...
Sastojci
500 g brašna
100 g margarina
100 ml mlake vode
100 ml ulja
2 kašike šećera u prahu
1 kesica praška za pecivo
2 kesice vanil-šećera
džem (po potrebi)
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
50 g margarina
Za dekoraciju:
kokos (po potrebi)
šarene mrvice (po potrebi)
Priprema
U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati omekšali margarin, šečer u prahu, vanil-šećer, ulje, mlaku vodu, prašak za pecivo te umesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata u frižideru. Testo rastanjiti u veliki krug. Okruglom modlom vaditi jednak broj većih i manjih ķrugova. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i peći 10 minuta na 180 stepeni. Gotove kolačiće ostaviti da se ohlade, lepiti džemom manji krug na veći. U šerpu staviti čokoladu i margarin te otopiti na pari. Preliti svaki šeširić i ukrasiti po želji-šarenim mrvicama, koksom.
