Učiteljsko dugme
Probajte!
Sastojci
150 ml vode
100 g šećera
100 g margarina
100 g mlevenih oraha
250 g mlevenog keksa
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Za filovanje:
100 g margarina
50 g šećera u prahu
Priprema
U šerpu sipati vodu, dodati šećer i staviti na vatru. Kad proključa kuvati još pet minuta. Skloniti sa vatre, dodati margarin i mešati dok se margarin ne otopu. U tako vruće dodati mlevene orahe i mleveni keks. Sve dobro sjediniti. Ostaviti da se malo prohladi. Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice i na svaku kuglicu napraviti malo udubljenje.
Glazura: Otopiti na pari čokoladu za kuvanje i ulje pa svaku kuglicu nabosti na čačkalicu i uvaljati u glazuru. Ostaviti da se stegne.
Filovanje: Penasto umutiti margarin i šećer u prahu, staviti u špric za ukrašavanje torti, puniti udubljenja na kuglicama. Ostaviti da se stegne pa poslužiti.