Pralina torta

Kremasta torta, savršenog ukusa.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1069 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za kore:

7 belanaca

200 g šećera u prahu

100 g mlevenih lešnika

100 g mlevenih badema

1 kašika brašna

1,5 kašika kakaoa

Za braon fil:

7 žumanaca

200 g šećera u prahu

100 g čokolade za kuvanje

100 g mlevenih lešnika

250 g putera

Za beli krem:

150 ml slatke pavlake

2 kašike šećera u prahu

50 g bele čokolade

Priprema

Za kore: Ulupati belanca sa šećerom u prahu u čvrst šam, umešati brašno, mlevene lešnike, mlevene bademe i kakao. Sve lepo sjediniti i od ove smese ispeći tri kore u okruglom kalupu, na 180 stepeni dok ne porumene (oko deset minuta).

Za braon fil: Žumanca penasto umutiti sa šećerom u prahu, dodati omekšali puter i otopljenu čokoladu za kuvanje. Mutiti mikserom da se dobije čvrsta smesa, pa na kraju umešati mlevene lešnike i sve sjediniti.

Za beli krem: Čvrsto umutiti slatku pavlaku sa šečerom u prahu i na kraju dodati otopljenu belu čokoladu.

Tortu filovati na sledeči način: kora - braon fil - beli fil - kora - braon fil - beli fil - kora. Ukrasiti je po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Čizkejk sa malinama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava