Kapri torta

Torta je veoma osvežavajuća.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1020 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za kore:

10 belanca

10 kašika šećera

1 kašika sirćeta

Za fil sa jagodama:

500 g jagoda

300 ml vode

100 g šećera

2 kesice pudinga od jagode

Za žuti fil:

10 žumanca

10 kašika šećera

1 kesica pudinga od vanile

300 ml mleka

250 g margarina

Priprema

Kora: mikserom umutiti belanca, dodati šećer i dobro umutiti mikserom. Dodati sirće te lagano sjediniti kašikom. Šerpu okrenuti naopako pa sraviti foliju, naneti smesu i peći na 150 stepeni oko 40 minuta.

Fil sa jagodama: u šerpu staviti jagode, šećer i 250 ml vode i staviti na vatru da se kuva. Posebno razmutiti puding u 50 m vode i ukuvati u vrijuće jagode. Ostaviti da se ohladi.

Žuti fil: žumanca, šečer i puding umutiti mikserom, dodati 50 ml hladnog mleka i ukuvati u 250 ml vrijućeg mleka. Ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti, sastaviti sa ohlađenim filom i dobro umutiti mikserom.

Finalni postupak: staviti koru-preko naneti fil sa jagodama a preko njega žuti fil. Tortu ukrasiti po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Čokoladne puslice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava