Grčke kocke

Fantastične!

Pročitano: 7350 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Biskvit:

3 jajeta

100 g šećera

40 g kokosovog brašna

40 g mljevenih oraha

150 ml ulja

1/2 praška za pecivo

120 g brašna

Sirup:

200 g šećera

400 ml vode

1 vanilin šećer

Krema:

130 g šećera

800 ml mlijeka

2 vrećice pudinga od vanilije

I još:

300 ml slatke pavlake

Priprema

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, kokosovo brašno i mljevene orahe. Sve dobro umutiti, pa dodati i brašno sa praškom za pecivo. Smjesu sipati u pleh, premazan puterom i posut brašnom.Peći na 180 C.Dok se biskvit peče, skuhati sirup. Pečen biskvit preliti sirupom, pa ostaviti da se ohladi.
Krema: karamelizovati šećer, pa preliti 300 ml mlijeka. Na laganoj vatri kuhati, dok se karamel ne otopi. Zatim dodati 500 ml mlijeka. Kada prokuha, dodati puding, miješajući svo vrijeme. Kada krema dobije gustinu, maknuti sa vatre.Sipati kremu preko biskvita. Kada se ohladi, premazati umućenom slatkom pavlakom. Dobro ohladiti, pa rezati kolač!

Napisao: 
Prethodni recept
Torta za tren
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava