Kokos žele fantazija
Prava fantazija!
Sastojci
3 jaja
10 kasika šećera
3,5 kašike brašna
1 kašika kakaoa
2 dl soka od narandže
2 kesice želatina
2,5 dl mleka
1 vanilin šećer
2,5 dl slatke pavlake
80 g kokosa
100 g čokolade
Priprema
Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati 3 kašike šećera, žumanca, 2 kašike brašna, kakao, promešati i ispeći koru. U sok od narandže dodati 2 kašike šećera, kašiku želatina i kuvati nekoliko minuta. Vruć sok preliti preko prohlađene kore i ostaviti da se ohladi. Sjediniti vanilin šećer, 5 kašika šećera, 0,5 dl mleka i 1,5 kašiku brašna pa skuvati u 2 dl mleka. Na kraju dodati kokos i promešati. Kad se krem ohladi dodati umućenu slatku pavlaku, ostatak želatina pripremljen po uputstvu sa kesice. Sjediniti pa premazati koru. Posuti rendanom čokoladom i ukrasiti po želji.
