Sladoled sa karamelama

Odličan sladoled!

Pročitano: 1362 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

100 g lešnik karamela

200 ml slatke pavlake

1 vrećica šlag pjene (ili kreme od vanile)

200 ml mlijeka

3 jaja

50 g šećera

Priprema

U šerpu sipati slatku pavlaku, pa dodati karamele. Na slaboj vatri otopiti karamele. Ostaviti da se prohladi. Na pari umutiti jaja i šećer (miksati nekih 15-tak minuta). U umućena jaja dodati otopljene karamele, pa izmiksati. Posebno umutiti šlag i mlijeko, pa sjediniti sa smjesom sa jajima i karamelama. Sladoled sipati u plastičnu posudu, pa ostaviti pola sata u zamrzivač. Nakon toga sladoled izvaditi i promiješati, pa vratiti u zamrzivač. Postupak ponoviti još par puta. Gotov sladoled poslužiti, a preko staviti sjeckane karamele.

Napisao: 
Prethodni recept
Hrskavci
Sledeći recept
Torta Paperjasti oblačak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava