Najsočniji rogač kolač
Zaista je veoma sočan ali i izuzetno ukusan. Ko voli rogač ovaj recept mora da isproba!
Sastojci
3 jaja
1 šolja (od 2 dl)šećera
1 šolja mlijeka
1 šolja ulja
1 šolja mljevenog rogača
1 šolja pšeničnog griza
1 prašak za pecivo
3 kašike kakaa
3 jabuke
Za preliv:
1 šolja šećera
350 ml mlijeka
100 gr mliječne čokolade
50 gr čokolade za kuhanje
100 grmargarina
Za ukras:
2 šlag pjene, kreme ili vrhnje za šlag
Priprema
Pjenasto umutiti jaja i šećer. Zatim dodati mlijeko, ulje, rogač, griz, kakao i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti. Na kraju dodati i oguljene, endane jabuke (ne cijediti ih)! Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh. Peći na 180 stepeni, oko 40 minuta. Prokuhati mlijeko i šećer, pa dodati izlomljenu čokoladu i narezan margarin.
Miješati, dok se ne otopi! Pečen kolač preliti prelivom. Ostaviti da se ohladi. Kad se kolač ohladi i upije preliv, premazati ga umućenim šlagom. Ostaviti u frižider par sati, pa rezati na parčad! Po ukusu preliti sa malo čokolade!
