Mađarica
Ukusna torta sa tankim korama i čokoladnim filom.
Copyright: tumblr.com
Sastojci
160 g masti
200 g šećera
3 jaja
500 g brašna
1 kašika mleka
malo sode bikarbone
Sastojci za fil:
300 g šećera
1/2 l mleka
4 kašike brašna
malo mleka
4 štangle čokolade
250 g margarina
Priprema
Od ovih sastojaka umesiti testo i podeliti ga na četiri dela. Razviti kore i peći.
Priprema za fil:
Šećer ispržiti i dodati mleko, kuvati dok se šećer ne otopi. Brašno izmutiti sa malo mleka i dodati u šerbet. Skuvati fil.
Dok je fil još vruć dodati čokoladu. Ostaviti fil da se ohladi. Umutiti margarina i dodati ga u ohladjen fil.
Filovati kore. Nafilovati i poslednju koru i ukrasiti sa rendanom čokoladom.
Napisano:
migamira
