Mocart torta

Mocart torta se priprema veoma jednostavno i brzo, a kombinacija čokolade i višnje (ili maline) je pravi pogodak za sve goste i ukućene!

Copyright
Copyright: wallpaperpimper.com
Pročitano: 25521 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(13 glasova)

Sastojci

Za tri kore potrebno je:

4 belanca

160 grama šećera

160 grama mlevenih oraha

Fil:

12 žumanaca

18 kašika šećera

200 grama čokolade

2 vanilin šećera

250 grama maslaca

400 grama šlaga (pripremiti po uputstvu sa kesice)

1kg višanja ili malina

400 grama šećera u prahu

Priprema

Od sastojaka za kore ispecite tri kore u velikom plehu.
12 žumanca skuvati sa 18 kašika šećera u prahu (na pari minimalno 15 minuta uz konstantno mešanje) pa dodati 200 grama čokolade i 2 vanilin šećera. Maslac dobro umutite sa strane i dodajte u prethodno dobro ohlađenu masu od žumanaca. Ulupati šlag i podeliti na 3 dela. Voće pošećeriti sa 400 grama šećera u prahu. Ostaviti da malo odstoji a potom ocediti ako treba. Filovati sledećim redom: kora, fil, šlag,višnje,šlag, kora, fil, šlag, višnje, šlag...

Napisao: 
Prethodni recept
Sladoled
  • 1 sandra 23. jul, 2011. 9:27:08
    Nadice, da li stvarno idu samo 4 belanca? Zbunjuje me to što su tri kore a dole su 12 žumanca za fil. Mislila sam da sve to za kore možda ide x 3 ili?

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava