Puding sa kremom od čokolade

Preukusan kremasti desert u čaši.

copyright
Copyright: S.Petrović Simić
Pročitano: 141 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Sloj od pudinga:

1 kesica pudinga od vanile

2-3 kašike šećera

1/2 l mleka

50 g suvog grožđa

rum

Sloj keksa i badema:

80 g plazma keksa

80 g badema

Čokoladni krem:

5 žumanca

7 kašika šećera u prahu

50 g maslaca

70 g čokolade

1 kesica vanilin šećera

Sloj šlaga:

200 ml slatke pavlake

2 kašike šećera u prahu

Priprema

Priprema pudinga: Suvo grožđe naseckati i preliti rumom da upije aromu. Skuvati puding od vanile po uputstvu na kesici. U vruć puding umešati oceđeno suvo grožđe. Prekriti puding samolepljivom folijom da se ne stvara korica i ostaviti da se hladi.

Priprema sloja od keksa i badema: Samleti plazma keks i bademe i pomešati.

Priprema čokoladnog krema: Staviti da se kuva na pari penasto umućena žumanca sa šećerom u prahu, maslac nasečen na kockice i nalomkana čokolada. Kuvati uz mešanje dok se sva čokolada i maslac ne otope i dok se masa ne ujednači. Na kraju dodati vanilin šećer.

Priprema šlaga: Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu.

U čaše sipati: sloj pudinga, mleven keks sa bademima, krem sa čokoladom i ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava