Ruske kape

Ukusni, kremasti, fini desert.

Pročitano: 229 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za patišpanj:

8 jaja

400 g šećera

8 kašika tople vode

2 kašike kakaoa

16 kašika brašna

1 prašak za pecivo

Fil:

3 pudinga od vanile

1L mleka

250 g margarina

100 g čokolade

1 kašika ulja

40 g maslaca

200 g kokosovog bašna

Priprema

Jaja umutiti sa šećerom i vodom i na kraju dodati sve ostale sastojke i dobro sjediniti mikserom. Sipati smesu u pleh od električnog sporeta, obložen papirom za pečenje i ispeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Peći nekih 20 minuta.

Puding skuvati u 1 l mleka. Kada se ohladi dodati predhodno umućeni margarin. Kada se kora ohladi seći je manjom čašom (obim 5 cm) na kolutove. Spajati po dva koluta tako što se fil stavi po sredini i sa strane.

Zatim uvaljati u kokosovo brašno. Odozgo ide glazura od čokolade napravljena uobičajeno.

Napisao: 
Sledeći recept
Kuglice sa rumom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava