Orah kocke
Slatke i slasne kocke.
Sastojci
3 komada jaja
6 šoljica (za kafu) šećera
4 šoljice mlevenih oraha
5 šoljice brašna T-400
1 kesica vanilin šećera
1 kesica prašaka za pecivo
3 šoljice ulja
Fil:
12 supenih kašika šećera
6 supenih kašika vode
2 štangle čokolade
100 g putera
4 šoljice mlevenih oraha
Priprema
Umutiti jaja, posebno žumanca, posebno belanca. Šećer mutiti sa žumancima. Obe smese sjediniti. Dodati brašno, mlevene orahe, ulje i prašak za pecivo. Umućenu masu sipati u četvrtasti pleh obložen pek papirom.
Fil napraviti tako što čete šećer i vodu staviti da vrije, zatim dodati čokoladu, margarin i mlevene orahe. Fil skinuti sa vatre i preliti preko kore. Dekorisati po želji. Ostaviti da se ohadi i seći na kocke.
Napisao:
Lidija25
