Šampita

Kolač koji se topi u nepcima.

Pročitano: 112 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kora:

8 žumanaca

8 supenih kašika šećera

8 supenih kašika ulja

8 supenih kašika mleka

8 supenih kašika brašna T-400

2 kesice vanilin šećera

1 kesica praška za pecivo

Šam:

8 belanaca

24 supene kašike šećera

sok od dva limuna

2 kesice vanilin šećera

1 kesica čokoladnih mrvica (za dekoraciju)

Priprema

Osam žumanaca dobro umutite sa osam kašika šećera. Potom dodajte osam kašika ulja i osam kašika mleka. Promešajte kašikom i dodajte osam kašika brašna i prašak za pecivo. Sjedinite. U kalup stavite papir za pečenje i stavite da se peče. Pecite desetak minuta na 180 stepeni C.

U posudu za fil stavite osam belanaca i dodajte 24 kašike šećera. Potom dodajte limunov sok i vanilin šećer i promešajte. Na pari mutite i kuvajte smesu desetak minuta. Nakon toga belanca skinite sa vatre i mutite ih mikserom osam do deset minuta. Na koru stavite fil i poravnajte. Ohladite.

Možete ukrasiti čokoladnim mrvicama ili rendanom čokoladom.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava