Kakao kolač
Jednostavna i brza priprema za nenadane goste. Izuzetno ukusan kolač.
Sastojci
Kora:
3 komada jaja
2 supena kašika kakaoa
12 supena kašika Brašno T-400
12 supena kašika šećera
12 supena kašika mleka
12 supena kašika ulja
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
Preliv:
400-500 ml mleka
6 supena kašika šećera
Dekoracija:
2 kesice šlaga sa ukusom slatke pavlake
2-3 supene kašike mlevenih oraha za posipanje ili nečeg drugog po želji
Priprema
Umutiti sastojke prema receptu. Ja sam smanjila dve kašike brašna i dodala tri supene kašike mlevenih oraha. Može a i ne mora.
Umućenu smesu sipati u podmazan pleh, a možete staviti i pek papir. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 20 minuta. Čačkalicom proveriti testo.
U 400 - 500 ml mleka dodati 6 supenih kašika šećera. Kuvati dok se ne zgusne malo, ali ne treba da bude gusto. Preliti hladan kolač sa toplim mlekom. Ja nisam stavljala šećer u mleko, već sam hladnim mlekom prelila topli kolač. Uvek treba da bude u kontri.
Umutiti šlag i premazati kolač. Dekorisati po želji, ovde je kolač posut sa mlevenim orasima.
