Kolač "Bela rada"

Kolač sa rolatima sa džemom, bananama i šlag kremom.

Pročitano: 1434 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Rolat:

6 komada jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

2 kašike ulja

otprilike 1/4 tegle džema po izboru

Fil:

100 g bele šlag kreme

200 ml mleka

2 banane

Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca pa  umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam, dodati žumanca, ulje i na kraju umešati brašno (umutiti mikserom ali na najmanjoj brzini). Sipati testo u veći pleh (otprilike 48x32cm) na podmazan pek papir. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 12 do 15 minuta.

Pečenu koru na minut - dva prekrijte vlažnom krpom, a onda je, sa sve pek papirom, uvijte u tu krpu i ostavite da se prohladi.

Razmotajte koru, premažite džemom i uvijte u rolat odvajajući ga od pek papira i ostavite da se skroz ohladi.

Umutite šlag krem sa mlekom po uputstvu na kesici.

Isecite rolat na komade debljine oko 1cm pa polovinu rolatića poređajte u krug na tacnu za tortu. Premažite malo manje od polovine šlag krema preko rolatića pa preko poređajte kolutiće banana. Preko banana premažite još kašiku-dve šlaga  pa preko poređajte ostatak rolata.

Ceo kolač premažite ostatkom šlag kreme. Ostavite u frižider da se lepo ohladi.

Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava