Priprema

Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. Pomoću silikonske četkice premazati udubljenja u kalupu za praline. Ostaviti u frižider da se stegne. Postupak premazivanja čokoladnom smesom ponoviti još dva puta. Kalup ostaviti da odstoji u frižideru dok se priprema smesa za punjenje, a i da se čokolada dobro stegne. Slatku pavlaku usuti u šerpu, dodati margarin, šećer u prahu i staviti na vatru. Mešati dok se sastojci ne sjedine, pa skloniti sa vatre. Umešati mlevenu plazmu u izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Ostaviti da se prohladi, pa dok je još mlaka smesa rasporediti je preko čokolade u kalupu. Preko naneti čokoladnu smesu preostalu od premazivanja kalupa, tako da popuni praznine u kalupu. Ostaviti u frižider da se stegne. Kalup izvaditi iz frižidera. Praline izručiti iz kalupa, servirati i poslužiti.