Keksići cvetići

Jednostavno i brzo, ukusno: keksići sa pomorandžom i džemom.

Pročitano: 176 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

350 g brašna

1 kesica praška za pecivo

narendana kora od jedne pomorandže

125 g maslaca

80 g šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

prstohvat soli

kašika ulja

1 jaje

Za fil:

5 dobro punih kašika džema 

1 kašika gustina

2 kašike vode

Priprema

Priprema testa: umutiti maslac sa prah šećerom, vanilin šećerom prstohvatom soli, uljem i jajetom u glatku smesu. Dodati brašno, prašak za pecivo i narendanu koru od pomorandže i umesiti testo rukama. Ostaviti u frižideru oko pola sata zavijeno u providnu foliju.

Testo razvući oklagijom između dva sloja folije ili pek papira na debljinu oko 3 mm i modlicom u obliku cvetića vaditi keksiće. Ređati u pleh na pek papir. Peći u zagrejanoj rerni na 160 stepeni C oko 15minuta.

Priprema fila: Izmešati džem, vodu i gustin, staviti da provri i prokuvati 3-4 minuta. Prohladiti.

Po dva pečena keksića spajati filom od džema.

Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava