Čokoladna torta sa piškotama

Kremasta čokoladna torta koja je veoma ukusna!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 127 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za fil:

900 ml slatke pavlake

200 g čokolade za kuvanje

Za potapanje piškota:

po potrebi mleko

Za filovanje i dekoraciju:

1 kesica belog šlaga

80 g euroblok čokolade

I još:

400 g piškota

Priprema

Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu i preliti sa 200 ml skatke pavlake, pa otopiti na pari. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Za to vreme mikserom umutiti 700 ml slatke pavlake u čvrst šlag. Postepeno dodavati ohlađenu smesu sa čokoladom i slatkom pavlakom i sjediniti mikserom. Mikser isključiti, pa izmešati špatulom.

Piškote kratko potapati u mleko. Obruč za tortu staviti na tacnu, pa poređati piškote u dubak i po obodu kalupa, kao i po dnu tacne.

Naneti polovinu čokoladnog fila. Preklopiti još jednim redom piškota kratko potopljenih u mleku. Završiti ostatkom čokoladnog fila. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i ravnomerno rasporediti preko čokoladnog fila. Posuti rendanom euroblok čokoladom.

Ostaviti da odstoji par sati u frižideru (najbolje je ostaviti da prenoći). Izvaditi tortu iz frižidera i ukloniti obruč. Tortu seći na parčad željene veličine i poslužiti.

Napisao: 
Sledeći recept
Mesečevi keksići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava