Priprema

Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu i preliti sa 200 ml skatke pavlake, pa otopiti na pari. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Za to vreme mikserom umutiti 700 ml slatke pavlake u čvrst šlag. Postepeno dodavati ohlađenu smesu sa čokoladom i slatkom pavlakom i sjediniti mikserom. Mikser isključiti, pa izmešati špatulom.

Piškote kratko potapati u mleko. Obruč za tortu staviti na tacnu, pa poređati piškote u dubak i po obodu kalupa, kao i po dnu tacne.

Naneti polovinu čokoladnog fila. Preklopiti još jednim redom piškota kratko potopljenih u mleku. Završiti ostatkom čokoladnog fila. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i ravnomerno rasporediti preko čokoladnog fila. Posuti rendanom euroblok čokoladom.

Ostaviti da odstoji par sati u frižideru (najbolje je ostaviti da prenoći). Izvaditi tortu iz frižidera i ukloniti obruč. Tortu seći na parčad željene veličine i poslužiti.