Domaći keksići

Jednostavni starinski keksići.

Pročitano: 95 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Testo:

250 g margarina

250 g šećera

500 g brašna

na vrh noža soli

na vrh noža bikarbone sode

2 jajeta

1 dl mleka

malo narendane limunove korice

1 kesica vanilin šećera

Za belu glazuru (za polovinu keksića):

1 šolja šećera u prahu

sok od jednog limuna

Za čokoladnu glazuru:

100-150 g čokolade

1 kašika ulja

Za ukrašavanje:

jestive perlice, zvezdice, cvetići ili šarene mrvice

Priprema

Margarin iseći na kockice, dodati šećer, brašno, so, bikarbonu sodu, narendanu limunovu koricu, vanilin šećer, jaja i mleko i zamesiti testo - dobro ga izraditi da nema grumuljica margarina. Testo razvući oklagijom na debljinu oko 5mm i keksiće vaditi modlicama.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, oko 15 minuta, da blago porumene (ostanu skoro beli).

Priprema bele glazure: Iscediti limun i šećer u prahu penasto umutiti sa sokom od limuna.

Priprema čokoladne glazure: Otopiti na laganoj vatri čokoladu sa uljem.

Keksiće umakati u glazuru i po želji ukrasiti šarenim mrvicama. Keksiće naravno možete jesti i bez nanošenja glazure.

Sledeći recept
Mekani kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava