Slatki kroasani

Ako vam se jede nešto slatko, evo Kroasana koji su ukusni.

copyright
Copyright: Valentina
Pročitano: 189 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kocka kvasca

250 ml mleka

250 ml vode

1 kašika šećera

2 jaja

1 mala šoljica za kafu ulja

1 kašičica soli

700-800 g brašna

250 g margarina

mrem ili džem po želji

Priprema

U posudu staviti kvasac, mleko, vodu, šećer i sačekati 10 minuta da nadođe. Dodati ulje, 2 žumanca, so i brašno postepeno, pa zamesiti testo. Podeliti ga na 8 loptica i ostaviti 10-15 minuta. Za to vreme margarin podeliti na 7 delova. Svaku lopticu razvući u krug, premazati sa margarinom (sem poslednje) i ređati jednu na drugu. Testo razvući u veliki krug i podeliti na 24 dela (što znači da se dobiju 24 kroasana). Puniti ih po želji, saviti i ređati u pleh. Premazati ih sa 2 umućena belanca i staviti da se peku na 200 stepeni C oko 20 minuta.

Napisao: 
Sledeći recept
Loli Pop
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava