Jednostavna keks torta

Jednostavna keks torta sa pudingom i suvim voćem.

Pročitano: 114 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za kore:

500 g petit ber keksa

oko 1,5 dl mleka

100 g mlevenih oraha

50-100 g seckanih suvih kajsija ili suvog grožđa

Za fil:

7 dl mleka

2 kesice pudinga od vanile

6 kašika šećera

100 g maslaca

3 kašike šećera u prahu

Za dekoraciju:

100 g šlag krem beli

200 ml mleka

Priprema

Prašak za puding (2 kesice) pomešati sa 6 kašika šećera i oko 1,5 dl mleka u glatku smesu, a ostatak mleka staviti da provri i zakuvati puding po uputstvu na kesici. Skuvan puding prekriti samolepljivom folijom i ostaviti da se skroz ohladi.

Umutiti maslac sa 3 kašike prah šećera i uz stalno mućenje dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga da se dobije glatka krema.

Umakati keks u mlako mleko i ređati na poslužavnik (ja sam ređala veličine 4x4 keksa - 4 reda). Premazati delom fila, gusto posuti mlevenim orasima i posuti seckanim suvim kajsijama (ako koristite suvo grožđe umesto kajsija možete ga malo ostaviti da odstoji u rumu pre ređanja) i tako dok imate fila s tim što na poslednji red keksa ne ide fil od pudinga nego šlag krem.

Šlag krem umutiti sa mlekom po uputstvu na kesici i nafilovati celu tortu i po želji dekorisati.

Sledeći recept
Čokoladna šarlota
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava