Kiflice sa orasima
Uvek dobro prolaze na trpezi. Prijatno!
Sastojci
230 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
50 g kokosovog brašna
70 g šećera u prahu
125 g maslaca
1 komad jaja + žumance
2 kesice vanilin šećera
1 komad belanca
50 g mlevenih oraha
Priprema
Izmešati brašno sa praškom za pecivo. Umutiti maslac, jaje, žumance i šećer u prahu. Dodati brašno sa praškom za pecivo i kokosovo brašno, mutiti mikserom, a onda prebaciti na radnu površinu blago posutu brašnom, te testo premesiti.
Zatim, testo podeliti na 4 dela, pa svaki deo rastanjiti oklagijom i iseći na 8 delova.
Pomešati blago umućeno belance i mlevene orahe. Premazati trouglove i uviti kiflicu. Pleh obložiti papirom za pečenje, poređati kiflice i peći u, prethodno zagrejanoj rerni, na 18o stepeni C, oko 20 minuta. Možete pečene kiflice posuti šećerom u prahu.
