Marang – lekovito voće jugoistočne Azije

Marang je tropsko voće koje potiče iz jugoistočne Azije. Prema svojim karakteristikama sličan je džekfrutu, ponajviše zbog oblika i strukture. Ima specifičan miris. Lako oksidira i odmah ga treba konzumirati kako biste bili sigurni da ćete osetiti sav intezitet ukusa. Sadrži brojne vitamine i minerale zbog čega blagotvorno deluje na celokupan organizam. Tradicionalno se koristio u lečenju brojnih bolesti. Bogat je vitaminima A,B, C, beta-karotenom, vlaknima, retinolom, tiaminom, pantotenskom kiselinom, niacinom. Sadrži minerale kao što su cink, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, mangan i magnezijum. Obiluje antioksidantima koji štite telo od slobodnih radikala. Marang je prirodan izvor vlakana, pa se koristi za lečenje sindroma iritabilnog creva. Stabilizuje krvni pritisak, a često je upotrebljavan za lečenje anemije zbog velike količine gvožđa.