Potaž od povrća

Donosim vam recept za najljepši potaž ikad!

copyright
Copyright: Ljšargarepa
Pročitano: 303 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 cvijet brokolija

2 šargarepe

1/4 tikve (bundeve)

pola crvenog ili crnog luka

jedan češanj bijelog luka

100 ml pavlake za kuvanje

so

biber

bosiljak

Priprema

Skuvajte povrće, osim brokolija. Brokoli dodajte pred kraj jer mu nije potrebno više od 5 minuta. 

U drugu šerpicu izdinstajte i jedan i drugi luk i dodajte povrče zajedno sa vodom. Kuvajte nekih 2-3 minuta. Povrće izvadite i oko 4 kašike vode u kojoj se kuvalo. Ostalu vodu prospite. Izblendano povrće vratite u posudu i dodajte 100 ml pavlake za kuvanje i kuvajte još 2 minuta na laganoj vatri.

Posolite, pobiberite, dodajte svježi ili suvi bosiljak a može i malo peršuna. To je to.

Savjet: u mjesto tikve možete koristiti običan krompir, batat ili neko drugo povrće. 

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava