Dukan "rolat"
Jednostavno i dekorativno!
Sastojci
oko 100 g obarene, sitno sjeckane blitve
3 jajeta
4 kašike sira
1 kašika kisele pavlake
začini so, biber
malo maslinovog ulja
Priprema
Na tavi, premazanoj sa par kapi maslinovog ulja propržiti obarenu, sitno sjeckanu blitvu. Začiniti, po ukusu (so, biber). Preliti umućenim jajima.Kada se ispeče sa jedne strane, pažljivo okrenuti. Peći još minut-dva, pa izvaditi! Prohladiti, pa premazati smjesom od sira i pavlake. Zarolati, pa rezati na parčad!
Napisao:
Erna
