Slane kiflice

Idealne su za doručak. Probajte!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1613 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 čaša jogurta

1 čaša kisele vode

1/2 čaše ulja

2 jajeta

20 g kvasca

2 kašičice soli

1 kašičica šećera

200 g sira

oko 700 g brašna

Za premazivanje i posipanje:

1 žumance

susam (po potrebi)

Priprema

U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati jogurt, kiselu vodu, ulje, so, šećer, izmrvljen kvasac, jaja te umesiti testo. Ostaviti da nadođe. Nadošlo testo rastanjiti u veliki krug, seći na trouglove. Na svaki trougao staviti po malo sira, uviti kiflice te ih poređati u pleh obložen pek-papirom. Ostaviti da odstoje petnaestak minuta. Žumance razmutiti i premazati kiflice, posuti susamom i peći na 180 stepeni C oko pola sata. Napomena: kiselu vodu i ulje meriti čašom od jogurta.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava